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照烧鸡腿饭孩子很喜欢照烧鸡腿饭,可是没有时间总出去吃,在去图书馆的时候,偶然看到了一篇关于照烧鸡腿饭的做法,很简单的食材,于是按照大概的步骤做了,没想到很美味,孩子非常喜欢,满满的全部吃完
1. 鸡腿洗净 ![]() 2. 鸡腿去骨 ![]() 3. 用肉锤锤松 4. 撒上盐 5. 撒上十三香 6. 撒上一勺米酒 ![]() 7. 用手拌匀,按摩一下,用保鲜膜盖上放冰箱两个小时 ![]() 8. 米酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺 ![]() 9. 平底锅里加少许油 10. 放入腌好的鸡腿 ![]() 11. 用小火煎,煎至两面金黄,肉都熟了 ![]() 12. 倒入酱汁中火收汁 13. 煎好后出盘 ![]() 14. 鸡腿盖到米饭上,加上少许煮熟的胡萝卜,点缀些圣女果,美美的照烧鸡腿饭可以端到家人手上了 小贴士腌制的时候放冰箱里,让鸡腿慢慢入味会很好吃,是我的独门秘籍呢 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |