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黄瓜炒牛肉

黄瓜炒牛肉的做法

从小就最喜欢吃牛肉,喜欢吃孜然牛肉,芹菜炒牛肉,胡萝卜炒牛肉,刚好家里没有芹菜也没有胡萝卜,就用黄瓜炒了牛肉,也挺好吃的!牛肉的营养价值很高,又很下饭!

主料

牛肉黄瓜
生姜大蒜
辣椒
黄瓜炒牛肉的做法步骤黄瓜炒牛肉的做法图解1

1. 牛肉切丝,用料酒、酱油、生抽,盐腌制半个小时,让其入味

黄瓜炒牛肉的做法图解2

2. 黄瓜切丝,辣椒切丝,生姜切丝,大蒜切段

黄瓜炒牛肉的做法图解3

3. 油锅烧热,下生姜爆香,再放入辣椒翻炒片刻

黄瓜炒牛肉的做法图解4

4. 牛肉丝下锅快速翻炒,炒散,翻炒均匀

黄瓜炒牛肉的做法图解5

5. 翻炒片刻变色后,马上倒入黄瓜丝,再加入大蒜叶,加一点味极鲜(生抽)调味,即可出锅

黄瓜炒牛肉的做法图解6

6. 成品

黄瓜炒牛肉的做法图解7

7. 成品


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