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酸奶布丁果冻~有冰箱就可以做的甜品酸奶布丁,一款简单的冷藏式冰品,爱酸奶的人儿肯定爱不释口! 它有布丁的Q弹感,有酸奶的润滑,也有鲜果的香甜,想想 都觉得美妙!(大概6杯)
1. 10g吉利丁粉倒入100g水中,搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟 2. 冷藏5分钟,拿出隔热水融化 3. 400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀 4. 再倒入融化好的吉利丁搅匀 5. 再倒入130g淡奶油搅拌搅匀 6. 最后倒入布丁杯中8分满,放入冰箱冷藏3个小时,吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱,红豆也是不错的选择,随自己口味添加 7. 成品图~ 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |