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烤排骨这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的菜,比较适合不太会做饭,或烤箱初级玩家儿试做,在家能做出外面西餐厅的美味哦!
1. 准备好食材。 2. 将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀 。 3. 洒上适量胡椒粉。 4. 搅拌均匀后腌制一个小时。 5. 放好在烤架上,中层。底层放个烤盘接油,(烤盘上可以铺一层锡纸) 6. 上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖,再烤15分钟即可,喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。 小贴士1.肋排的大小和薄厚不同,烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间 。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |