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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1. 准备所有食材; 2. 粉丝用温水泡软; 3. 将大蒜剁成蒜蓉; 4. 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄; 5. 放入剁椒炒出香味; 6. 再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用; 7. 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中; 8. 将粉丝摆在娃娃菜上; 9. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上; 10. 放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟; 11. 取出后即可食用; 小贴士1、剁椒、酱油、生抽本身就有咸味,我没有再另外加盐; 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |