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玛格丽特小饼干今天为大家带来一款适合新手妈妈做的小饼干,不含牛奶和蛋清,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,一起来看下做法吧!
1. 将软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀 2. 打发黄油,打发均匀后分三次加入色拉油,打发至颜色变浅 3. 将蛋黄放在筛网上按压成为蛋黄细末,刮入黄油中搅拌均匀 4. 将准备好的低筋面粉和玉米淀粉筛入,用刮刀按压 5. 用手把粉块揉成团 6. 将面团装入保鲜袋,放进冰箱冷藏1个小时 7. 将冷藏好的面团取出,搓成大小均匀的小圆球 8. 将准备好的低筋面粉和玉米淀粉筛入,用刮刀按压 9. 烤箱预热170度,放入中层,烤15分钟 玛格丽特小饼干的做法视频小贴士玛格丽特饼干,是一款最基础的入门级饼干,同时它也是很特别的一款饼干,用到了熟的鸡蛋黄,不管是营养和口感,都很特殊,香浓酥松、入口即化,特别适合小朋友和老人哦,我们下期宝宝餐餐见! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |