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冬瓜排骨汤
众所周知广东人喜欢喝汤，炎热的夏天，来一个清解解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品。薏米祛湿消水肿，枸杞清热明目，玉米健康杂粮。
 1. 排骨洗净，斩成小段；  2. 清水煮沸，放入排骨，去漂物、捞出沥干水；  3. 冬瓜去皮去籽切块，玉米切段，薏米洗净浸泡，枸杞洗净，所以食材准备好；  4. 把排骨、玉米、薏米、枸杞、生姜放入锅中；  5. 加适量清水煲30分钟；PS：水要盖过食材；  6. 加入冬瓜，再煲8分钟；  7. 放盐拌均，即可。 小贴士1.冬瓜皮可以不去，或把冬瓜皮用盐搓，洗净放入锅中一起煲； 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
