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番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法

意大利面买了好几天了,今天准备吃掉。我这最家常的做法了,味道还好,没第一次做的意大利面好吃了。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

意大利面半袋番茄一个大的
瘦肉适量一勺
一勺一勺
少量一点(半勺)
适量适量
番茄肉酱意面的做法步骤番茄肉酱意面的做法图解1

1. 水开后放入意大利面煮熟,差不多要10分钟把。

番茄肉酱意面的做法图解2

2. 煮熟的意面过凉水两次。

番茄肉酱意面的做法图解3

3. 瘦肉切碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一点点盐腌制一会。

番茄肉酱意面的做法图解4

4. 西红柿洗净去皮,切碎。

番茄肉酱意面的做法图解5

5. 锅里放适量菜籽油,肉沫倒进去翻炒变色。

番茄肉酱意面的做法图解6

6. 西红柿倒进去,翻炒。这时候可以大火,收一下汁。不要完全收干哦。我用的番茄熟的比较透,水份大,所以汁有点多。收的差不多剩点的时候加半勺红烧酱油上色,适量盐调味。

番茄肉酱意面的做法图解7

7. 把意面放进去。用筷子搅拌一下

番茄肉酱意面的做法图解8

8. 意大利面放进去一会汤汁就被收干净了。可以盛出来吃了。

番茄肉酱意面的做法图解9

9. 简单美味

番茄肉酱意面的做法图解10

10. 开吃吧。


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