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番茄肉酱意面意大利面买了好几天了,今天准备吃掉。我这最家常的做法了,味道还好,没第一次做的意大利面好吃了。
1. 水开后放入意大利面煮熟,差不多要10分钟把。 2. 煮熟的意面过凉水两次。 3. 瘦肉切碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一点点盐腌制一会。 4. 西红柿洗净去皮,切碎。 5. 锅里放适量菜籽油,肉沫倒进去翻炒变色。 6. 西红柿倒进去,翻炒。这时候可以大火,收一下汁。不要完全收干哦。我用的番茄熟的比较透,水份大,所以汁有点多。收的差不多剩点的时候加半勺红烧酱油上色,适量盐调味。 7. 把意面放进去。用筷子搅拌一下 8. 意大利面放进去一会汤汁就被收干净了。可以盛出来吃了。 9. 简单美味 10. 开吃吧。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |