|
红烧肉#豆果魔兽季部落#
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。
 1. 带皮五花肉切小块  2. 水中放点料酒，用水焯一下  3. 食材备好  4. 热锅放油，油温六分热时放入白糖炒糖色  5. 放入猪肉翻炒均匀，再加入少许料酒  6. 放入老抽  7. 翻炒一会  8. 放入葱末和蒜末  9. 加入适量水和盐，水要没过猪肉  10. 小火慢慢炖至汤汁浓稠时即可  11. 美味的一道宴席菜哟 小贴士大火烧开后转为小火慢慢炖，大约一小时 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
