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黄油曲奇饼干这个配方配料超级简单,操作也简单,非常酥脆,比香港买回来还好吃,整整做了32个
1. 准备好材料备用 2. 黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了 3. 软化好的黄油,打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状 4. 加入细砂糖打发融合 5. 鸡蛋分三次加入打发融合,以免出现油水分离 6. 一次性筛入低筋面粉,用刮刀拌匀 7. 用刮刀拌均匀 8. 选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,套到杯子里,装入拌好面团 9. 整齐挤到烤盘上,每个中间要留些空隙,烤的时候会膨大,以免粘连一起 10. 烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可,拿出放凉就可以 11. 酥脆到咬上一口到处掉渣,好吃到爆 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |