|
葱油拌面:还想再来一碗
1. 葱洗干净,切断。 2. 热锅放油,油热五分这样,就放葱下去,葱要甩干水分,小火熬,大火会烧焦的。 3. 熬成这样的时候,可以加其他东西啦。 4. 放2勺生抽,搅拌均匀 5. 1勺老抽,搅拌均匀 6. 适量的盐 7. 搅拌均匀,就再熬一会儿就可以啦。 8. 锅里放水,烧开后,放入面条。 9. 我一般这样煮面,水烧开,放面条下去,煮开后,加点水进去,再煮开,再加水,这样重复三次,面条就可以出锅了。 10. 煮好的面条,放入准备好的凉白开。我每次斗过水,因为拌面不过水,会粘在一起,拌不起来。 11. 捞起来,控干水分,装碗。 12. 放入熬好的葱油,搅拌均匀就可以了。 13. 成品! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |