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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法

很适合忙碌的上班族的一道菜。即健康又美味的蒸菜很受人们的青睐,特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单,味道超级棒。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

娃娃菜1根1勺
香葱适量大蒜1头
粉丝1把1块
1茶匙1勺
适量适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法步骤蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解1

1. 先把粉丝用温水泡软。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解2

2. 娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解3

3. 大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解4

4. 泡好的粉丝装入盘子底部。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解5

5. 把娃娃菜铺在粉丝上面。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解6

6. 蒜蓉要凉油下锅爆出香味。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解7

7. 舀一勺剁椒。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解8

8. 加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解9

9. 把汤汁浇在娃娃菜的盘里。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解10

10. 上蒸锅,水开算起蒸十分钟。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解11

11. 蒸好撒上葱碎即可。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解12

12. 制作简单,味道超棒。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#方太蒸爱行动#的做法图解13

13. 成品图

小贴士

蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定,蒸熟为止。粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行。


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