首页 >> 行业动态 >>新品技术 >> 蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#
详细内容

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法

土豆烧排骨家喻户晓,这次来个简单版的,不用花大力气又美味的【蒜蓉土豆蒸排骨】,蒸的土豆绵软又有排骨肉香,下饭又美味的蒸菜,蒸菜营养又美味!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

肋排 400克土豆 2个

辅料

 
蒜1个姜 10克
少许红椒少许
黄椒少许少许
3克10毫升
20毫升10克
5克
蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法步骤蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解1

1. 排骨斩件,冲洗掉血水

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解2

2. 姜蒜剁成蓉,用盐、生抽、料酒、砂糖、豆豉、姜蒜蓉、红黄椒和玉米淀粉腌制

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解3

3. 把排骨的腌料拌匀,腌制1小时以上,让排骨入味

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解4

4. 土豆削皮切片,平铺在蒸盘上

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解5

5. 把腌制好的排骨放在土豆片上面

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解6

6. 蒸锅煮沸水后,放上土豆排骨,大火蒸20分钟,上桌前撒上葱粒即可

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解7

7.

蒜蓉土豆蒸排骨#方太蒸爱行动#的做法图解8

8.

小贴士

1排骨腌制入味,蒸出来的口感更好
2 我个人喜欢有点点辣味的,不喜辣就不要放红黄椒
3 蒸的时间要根据排骨份量调整


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo