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日式厚蛋烧#丘比沙拉汁#一直很喜欢丘比的沙拉酱,香甜口味是家中常备的。这次看到丘比推出了多种口味的沙拉汁,蘸拌煎炒都适宜,非常心动。有幸得到了试用,第一道想做的菜就是日式厚蛋烧,搭配日式口味的沙拉汁,味道一级棒!
1. 鸡蛋打散。 2. 加入牛奶继续打匀。 3. 用筛网过筛2次。 4. 此为过筛后的蛋液。 5. 平底不粘锅放少许油。 6. 用厨房纸巾蘸油抹一遍锅底。 7. 开小火,倒入一半鸡蛋液,铺满锅底。 8. 待蛋液未完全凝固,从一边小心卷起,可以用铲子辅助。 9. 卷起后推到一边,倒入剩余的鸡蛋液。重复上一步的操作。 10. 出炉后用锋利的刀切段,蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋烧和日式口味的沙拉汁个人感觉更搭啊。 11. 当然,你也可以选你自己喜欢的口味哦,我还尝试了焙煎芝麻味的,比日式口味的厚重点,也非常好吃。 12. 这就是试用的沙拉汁,两种口味,12袋,可以鼓捣不少好吃的了。 13. 丘比公司还送了一个暖心的包包,可爱吧? 14. 这个夏天,选择丘比沙拉汁,让你清爽练就蘸拌煎炒好厨艺! 小贴士1、我用的鸡蛋是带壳约40克一个的土鸡蛋。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |