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凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

金针菇1把小葱适量
适量适量
适量适量
适量适量
适量
凉拌金针菇的做法步骤凉拌金针菇的做法图解1

1. 金针菇切掉根部,洗干净,撕成一小撮一小撮的

凉拌金针菇的做法图解2

2. 锅中烧开水后,放入金针菇焯水至熟

凉拌金针菇的做法图解3

3. 焯熟后的金针菇,捞出沥干水份,装盘备用

凉拌金针菇的做法图解4

4. 小碗中放入小葱,辣椒面,花椒面,锅中烧热油浇在辣椒面上

凉拌金针菇的做法图解5

5. 放入蚝油,生抽,醋,香油调成汁

凉拌金针菇的做法图解6

6. 浇在金针菇上,拌均匀即可!


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