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红遍大街小巷的黄焖鸡,自己做更安心无论岁月更替、无论际遇变迁,总有那么一些菜带着妈妈的味道,被我们的记忆永远封存为“最好吃的菜”。
1. 准备原材料 2. 鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用 3. 加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香 4. 倒入鸡腿肉,加入料酒 5. 加入白胡椒 6. 加入盐,不断的翻炒 7. 加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟 8. 鸡肉熟了后大火收汁 9. 加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅了 10. 就这鸡,我能吃三碗饭! 红遍大街小巷的黄焖鸡,自己做更安心的做法视频小贴士??在烹饪过程中,水不能加多了哦~一锅有盐有味的鸡汤想必是会喝得挺恼火的、倒掉也可惜,而且鸡肉也就不香了哦 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |