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深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法

炎热的夏季,来一盘清爽的这样的青瓜,对于大家来说,那是再好不过的菜了

高颜值,超级无敌的美味、简单

一口一个卷,那叫一个清脆爽口!
关键它的优点还有快手外加颜值!

有了它
所以,我已经不拍黄瓜了!

响油,顾名思义,过程中肯定要有声音...(展开)炎热的夏季,来一盘清爽的这样的青瓜,对于大家来说,那是再好不过的菜了

高颜值,超级无敌的美味、简单

一口一个卷,那叫一个清脆爽口!
关键它的优点还有快手外加颜值!

有了它
所以,我已经不拍黄瓜了!

响油,顾名思义,过程中肯定要有声音。
(PS:响油就是烧开的热油。)
哈哈...
 







(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

青瓜一根适量
辣椒适量

辅料

 
适量适量
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法步骤深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

1. 青瓜切掉两头,磨出白色的泡沫状就可以了,这是涩去苦

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

2. 将青瓜切成两段

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

3. 用刨子刨成细长片

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

4. 再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

5. 在盘子上摆好

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

6. 热油锅,倒入蒜蓉,爆香

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解7

7. 再调入酱油跟辣椒酱,拌匀

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解8

8. 然后铺在摆好的青瓜卷上即可

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解9

9. 一口一个卷,那叫一个清脆爽口!

小贴士

没有削皮的话吃着感觉特别涩


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