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桂花紫薯山药糕
1. 准备材料。 2. 紫薯去皮洗净,切小块;山药去皮洗净,切段,放入沸水锅中大火蒸20分钟。 3. 用勺子将紫薯和山药压成泥,分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。 4. 将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团,山药分成每个25g的山药团。 5. 在月饼模具中先放入15g的紫薯,再放入25g的山药,最后再放入10g的紫薯,压紧后脱模,装入盘中,淋上适量糖桂花,放冰箱冷藏口感更好~ 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |