如何让中国人的血液都变成了咖啡色

当星巴克董事会主席、总裁兼CEO霍华德舒尔茨（Howard Schultz）出现时，照例引起现场1,200 名员工的欢呼与口哨。在全球30 万名星巴克的员工中，他是偶像一般的存在，除了因为他所创造的商业奇迹，更因为他坚持在公司内部推崇“分享”与“尊重”的理念，他对自己的员工从来都是称为“伙伴”。

今年霍华德第二次到中国与“伙伴及家属”进行面对面交流，这次迎接他的是广州地区的1,200 名“伙伴”及他们的家人。在中国，这家快速扩张的公司目前拥有1,200 家门店和近2 万名“伙伴”，而三年前，星巴克在中国的门店仅450 家，按照这样的势头下去，中国今年底便会成为星巴克仅次于美国的第二大市场。星巴克目前正在中国推行一项名为“伙伴回家”计划——那些希望更近距离照顾家人的“伙伴”们，开始有机会在离家最近的某个城市担任新开门店的店长，而这个充满人情味的计划，又与星巴克在中国二三线城市的扩张有机结合。

霍华德舒尔茨今年61 岁，高大的他依然拥有笔挺的身材与深邃的眼神，至今他的生活依然大部分被工作所占据：每天早上4 点半起床，为自己冲泡一杯法式咖啡享用。吃早餐的同时要看完三份报纸。然后开始带着家里的3 只狗散步后再去运动。6点半为妻子冲泡一杯咖啡后，开始去上班。20 多年来，他坚持每周要拜访25 家门店，每天参与公司的一些战略性会议，包括特殊门店设计、市场营销策略等。而最近，他透露他经常参与关于电子商务、数字营销方面的会议。他开玩笑地说：“我觉得幸运的是我并不需要睡太多，所以我有很多时间可以用。”

在星巴克内部，流传着一个形容霍华德工作狂热程度的故事：2008 年他再次担任CEO 后做的第一件事就是邀请“伙伴”们直接发电子邮件给他，并在第一个月收到了约5,000 封电子邮件，这些邮件他全都尽量回复了。

尽管已经从昔年的贫民窟少年，成长为如今掌控全球2 万多家咖啡店的咖啡帝国之王，但霍华德与妻子仍然会教育孩子：财富或事业成功不意味拥有特权，而是意味着责任；个人的自尊要靠努力取得，他人的尊重则来源于自己对他人的分享和帮助。在他的理念中，星巴克从来不是为了赚钱而存在的。从星巴克创立之日起，他就一直努力把它打造成一个独特的公司：在这里，最重要的资产是“伙伴”，其次是顾客，最后才是股东。“伙伴”是星巴克体验文化的灵魂与核心。

过去数年，全球经济遇到了严重的衰退或危机，但星巴克的业绩却逆流而上，从2010 年至今一直保持上扬。2014年第一季度，星巴克净利润同比增长9%，同店销售额增长6%，这已经是它连续多个季度保持业绩递增。霍华德认为，这是星巴克成立40 多年来最好的时期，未来它仍有更大的机会和更大的发展空间，但他希望是通过激发和孕育星巴克的人文精神，来推动业绩的上扬。无论何时，他最关注的指标始终是星巴克体验文化是否做得足够好，而不是利润或规模。