宜兴人林先生不久前去河北唐山出差,在当地一家咖啡店小憩,发现该店与宜兴城里的西岸人文咖啡店在店内产品、店内形象、装饰风格等方面一模一样,就把这一情况告诉了宜兴西岸人文咖啡店的业主。才得知,宜兴西岸人文咖啡店通过整店输出模式发展加盟商,在过去的5个多月时间里,在青海、河北、上海浦东等地发展了13家加盟店,并且正以平均每个月增加3家加盟店的速度,被各地“拷贝”。“西岸人文咖啡卖的是空间,卖的是慢生活,成为发端于宜兴本土的连锁商业品牌。预计到今年年底,西岸人文咖啡在全国各地的加盟店和直营店将达到或超过20家。”咖啡店业主汤先生告诉记者。宜兴西岸人文咖啡虽然起步比较晚,平时只有一两名管理人员,但赢得了不错的口碑。从今年3月份开始,年轻的业主汤先生开始通过整店输出模式发展加盟商,形势喜人。据了解,整店输出模式简单地讲就是一个成功经营店铺完整的复制。它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品,统一的服务,统一的价格等。如果有差别,也仅是店的面积大小有别,所在的位置不同而已,从而充分保证了单店的市场竞争和持续盈利能力,从根本上保障了投资者和消费者的利益。据悉,随着宜兴西岸人文咖啡店加盟店不断增加,业主汤先生眼下正在酝酿创办自己的咖啡学院,免费为加盟店相关人员提供专业培训。
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