云南咖啡打造品牌迎来好时机

近期，受国际期货市场阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨的影响，云南的咖啡豆收购价格也上涨到了26元左右。而就在3个月前，比对国际期货市场的行情，云南咖啡豆的收购价格最低时曾跌到12元左右。咖农叫苦不迭，产业信心严重受挫。为保护云南的咖啡产业，有关方面甚至开始考虑建立咖啡收储的制度。一批本土的咖啡企业关键时候站出来拍着胸脯承诺，决不让咖农赔钱。“我的企业就是为咖农免费打工一年又有什么不可以？”这是媒体报道的当时一个企业老总说出的感人至深的话。

谁曾想，此后云南的咖啡豆价格一路走高，3个月来已经翻了一倍多。多位业内人士预测，在未来一段时期内，咖啡豆价格仍将处于上升趋势。

价格上涨激活咖啡产业

一直以来，咖啡的价格都存在周期性波动的特点。此前的2010年也出现过价格高点。据报道，2010年11月16日，美国纽约咖啡期货价格为每磅205.5美分，按照当日美元对人民币汇率6.63计算，当日折合人民币价格为每公斤29.97元，在扣除海运等综合运营费用3.5美分后，云南省一级咖啡豆收购价格为每公斤29.20元，同比上涨60%。

据了解，云南咖啡价格10多年来先后有过三四次起落，25—26元/公斤是云南咖啡豆近10年的平均收购价。“那么多年来，云南绝大多数咖农对价格的波动已经越来越成熟和理性，企业的承受能力更强。” 云南省农业厅热带经济作物处处长马驰说，“不过，价格太高或太低对产业都会有明显影响。”

近几年，咖农的种植成本在15元/公斤左右。咖啡价格上涨，咖农收入增加，咖啡种植积极性就会有很大提高。

“今年咖农的收入应该比去年高，”马驰说，“这对咖农是利好，有助于提高他们的种植积极性。”爱伲集团董事长刘明辉说，“收入增加对咖农是最好的鼓励。”云南后谷咖啡有限公司总经理黄越说，价格上涨对企业也是利好，“我们的咖啡豆贸易价格也在上涨。”专业从事咖啡贸易14年的昆明市富民进出口公司总经理贾晓毅认为，“咖啡的价格趋势明确后，整个产业都将更愿意投入，并加强管理。”