有树咖啡：雕刻一段时光 留在富阳

有位奥地利诗人曾这样描写咖啡馆:一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的，空间里应该有一定的气息，但又不仅是苦涩的烟味，主人应该是知己，但又不是过分的殷勤。咖啡是有价格的，但坐在这里的时间无须付钱。

富阳有树咖啡Trees Coffee就是一家这样的咖啡馆，它正式营业于2013年的平安夜。这一天有很多女孩没有收到礼物，于是圣诞老人便为她们“送”来了有树咖啡，一家让人忘记时光的咖啡馆。

诞生：从巷子到老树

咖啡馆的名字很简单，就叫“有树，Trees”，老板阿飞说因为这样好记。你很难想象这样一家充满复古怀旧风情的咖啡馆竟然是由几个爽朗的大男人开的。2013年的某一天，阿飞和他的两个朋友像往常一样在富阳的某个咖啡馆里聚会，他们中忽然有人提出“要不我们自己也开一家咖啡馆吧！”于是几个月之后，在繁华热闹的玉长城商业广场对面，一家别具风格的咖啡馆诞生了，它的名字就叫“Trees Coffee”有树咖啡。

不同于其他的咖啡馆，有树的门面做的很小，很简单。小巷的入口，若是不够留心，很容易就忽视掉这个小小的入口。直到踩着宽敞的楼梯走上二楼，真正的有树方展现在你的面前。推开玻璃门，迎面就能见到一颗枝条粗壮的“老树”，树干上还挂着几盏地中海混搭风格的小灯，让人不禁产生一种别有洞天的感觉。

格调：从黑白电影到一本旧书

很多人喜欢晚上去有树小坐，点上一杯拿铁，和三、五个知己好友聊聊天，侃侃大山。但对于部分不喜欢热闹的人来说，午后的有树才是最惬意的。阳光透过明亮的落地窗照射进屋内，晶莹华丽的水晶灯低调的垂在过道上。宽敞大气的实木餐桌搭配上奢华的复古木椅，还有柔软的抱枕，让每一个来到有树的人，坐下便忘记了时光。

有树的特点之一是书架旁的那一面电影帷幕，每一天这里都会回顾来自世界各国的经典电影。怀旧的黑白光影里，奥黛丽赫本依旧美丽高贵，费雯·丽仍在告诉自己：After all,tomorrow is another day，在这里，现实是窗外的世界，被一片小小的帷幕所阻隔。不管你是喜欢黑白电影，还是就简简单单的找一本书，或是一个人发呆，有树都可以给你提供一个合适的环境。

享受：慢品咖啡细嚼西餐

咖啡馆里经营香浓的意式咖啡，特色的有焦糖玛琪朵Caramel Macchiato、卡布奇诺Cappuccino等，还有各种其它的特色饮料。另外有树的各式面包和松饼也是不容错过的，因为在富阳你很难再找出像阿飞这样对食材如此“挑剔”的老板。不管是面粉还是砂糖或是其他的配料，都要选用进口的食材，使得烘培出来的面包比一般的更为香甜、松软，并且每份面包和松饼的价格也都很实惠。

作为有树的招牌菜，分量惊人的“有树秘制牛排”同样也是你来有树咖啡不容错过的选择。每份牛排都选用上等的雪花牛肉，配合有树咖啡秘制的酱料腌制而成，肉质鲜嫩、可口。

对于喜欢西餐的人来说，用餐时间到有树点一份牛排，再配上一杯店里特别的饮料，细细品尝。饭后可以选一本书，把自己窝在沙发里，然后静静的度过一个悠闲的下午。店里有免费的无限网络，不管你是工作还是娱乐，只要带上你的电脑，有树就能给你一段美好时光。

前苏联导演安德烈·塔可夫斯基所写的美学、电影文论集《雕刻时光》，说电影这门艺术是借着胶片记录下时间流逝的过程，认为时间会在人身上、物质上留下印记，而这也即是雕刻时光的意义所在。也许在富阳众多的咖啡馆中，有树只是普通的一个，它既不是最精致奢华的，也不是最平民大众的。它就像是一个特立独行的骄傲女子，隐于这片繁华大市之中，为每一个遇见它的人雕刻下一段美好的时光。