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咖啡豆价跌咖啡不跌近阶段，国际市场咖啡期货价格下滑，国内咖啡豆价格也走低。利好消息是否会让咖啡价格下降？记者走访市区多家咖啡馆发现，原料价格下跌未影响成品价格，市场上的咖啡价格依然“雷打不动”。 记者了解到，近期纽约咖啡期货价格维持在110美分至115美分之间，以云南咖啡豆为例，其收购价目前在每公斤15元左右。而在2011年，同品质咖啡豆价格达到每公斤40元左右，目前的价格只有当时的37%左右。 然而，大幅的原材料降价并未影响成品咖啡价格。市区一家西餐厅负责人告诉记者，目前咖啡原料成本下降，咖啡豆的烘焙费用却居高不下。咖啡豆烘焙后，最佳饮用时间就一个月左右，还有制作咖啡时牛奶的价格和人工费用也都在考虑范围之内。店内没有下调咖啡价格的计划。 酷爱喝咖啡的赵女士说，目前，我市西餐厅和咖啡馆的咖啡价格还很“坚挺”，品牌咖啡一杯价格基本维持在20元以上，小咖啡厅的价格也在每杯10元以上。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |