咖啡渣是上好花肥和除臭剂

      扬子晚报讯（记者张可）昨天，上海统一星巴克咖啡有限公司组织上百名志愿者，来到南京市雨花台区梅岭社区志愿服务。他们为居民送上了可以除臭、去腥，以及当做盆栽肥料的咖啡渣。
      据介绍，烹煮咖啡后的咖啡渣有多种用途：一是作为植物养料，因为其中含有与植物生长所需养分，还可以防虫，一般平铺在盆景的泥土表面上。二是作为除臭剂：因为吸附能力较强，可以放在厕所、冰箱、或房间的墙角，或是汽车的烟灰缸内。此外，咖啡渣还有干燥、去腥、去油的功能。
      如此有用的咖啡渣，仅南京的星巴克门店，每天能产生500多斤，一年就有90多吨。“以往顾客也能免费领取，但大家了解不多，大部分咖啡渣只能白白扔掉，”上海统一星巴克咖啡有限公司品牌经理蔡瑞说，“现在走进社区，就是要让大家了解其用途，这种变废为宝也是一种绿色环保的生活方式。”他表示，南京的星巴克门店面向社会提供咖啡渣，市民即使不消费，也可以免费领取。

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