北京房山区南窖乡，启动“中国草本咖啡示范基地”建设

今后，市民将有幸品尝到咱北京土生土长的咖啡。今天上午，房山区选定9公里长的南窖乡，启动“中国草本咖啡示范基地”建设，打造“中国草本咖啡”第一乡。

传统咖啡是木本植物，生长在巴西、哥伦比亚等少数国家。20年前，我国著名科技实业家、发明家李占义将木本咖啡转变为适宜大部分地区种植的草本植物，定名为“草本咖啡”。草本咖啡不仅可以饮用，同时还可以加工成咖啡酒、咖啡茶、咖啡蜜等18种产品。
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