云南咖啡产业出路何在？

 

 

 当云南本土咖啡企业积极行动，为保障云南咖啡种植户流汗不流泪，我们的政府部门又将采取什么样的措施呢？

  一些网友呼吁，咖啡收购价格变幻莫测，政府部门何时能够站出来制定和出台一系列有利于稳定咖啡市场及价格调控的方针和政策，还广大咖农一个可持续发展的稳定的市场。   在一些云南本土咖啡企业看来，政府有办法“救市”：例如，像巴西政府，当咖啡价格持续下滑的时候，政府协调，扶持企业收购进行保存，当咖啡价格走高时候再出售，确保咖啡种植的积极性；同时，在咖啡价格持续下滑时，政府相关部门的反映非常迅速，给本土咖啡企业安排贴息贷款，鼓励企业积极收购，不让咖啡烂在农民手中。   透过此次价格波动过程中各方反应，云南咖啡行业协会深刻地认识到，构建标准化体系，在生产、种植、采收等各个环节都需要建立标准化，对农民也需要加强市场相关知识的普及和引导。更重要的是延伸产业链，提高附加值，创立云南咖啡品牌等。   据此，咖啡行业业内人士认为：要抵御价格持续下滑和咖啡难卖带来的危害，云南咖啡就必须走精深加工和品牌 营销的道路，提升云南咖啡附加值，延伸咖啡产业链；同时，需要各政府部门在金融手段的运用、农业保险的推广实施上进行一系列优化，增强对各种农业产业发展资金和政策的扶持力度，为农民增收致富创造更优更好的条件。
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