医生提醒市民，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，在饮用时，要根据个体情况适量而定，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝咖啡因或含有咖啡因的饮料。因为咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张就会产生危险的后果。
有研究显示,喝咖啡后，人体血压升高的时间可长达12小时。
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