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麻栗坡县咖啡产业的发展现状及未来(2)要把咖啡生产作为本县的支柱产业，作为农民经济收入的主要来源，我们要充分发挥麻栗坡县这块不可多得的热区资源优贽，在700米海拔以下适合种植咖啡的地块，应全部开垦种植咖啡，最大限度地挖掘土地资源潜力。对原有的生产基地，要严格按照标准化生产示范园管理要求，不断完善和规范原有的一整套行之有效的生产管理规章制度，坚持“六统一”（即：统一实施种植规划、统一技术措施、统一质量标准、统一病虫害防治、统一产品收购、统一加工销售“六统一”）管理制度。
我县咖啡生产要取得新的突破，要不断增强可持续发展后劲，实现产量翻番，促使产品总量爬上新的台阶。必须突出咖啡产业，强化管理措施，采取以下措施和对策，着重解决好如下几个问题。
1、走老园更新改造与新园建设相结合的路子 对老咖啡园有计划地套种具有搞寒、搞旱、抗锈高产特点的咖啡良种卡蒂姆或培育高产稳产的波帮、铁毕卡品种，具体操作方法是：处理好更新换种与近期收益的关系，先行利用闲散地、空地定植以及补植林间缺塘、病株，待新植下的苗木投产后，逐年消除低产植株和淘汰S288品种，进行有序的更新，与此同时，对保留下来的高产植株进行树形改造，株高应严格控制在160cm以下为宜，修剪培养矮蓬化株形，首先，此树形能提高植株自身荫蔽度，能有效地驱避减轻天牛对植株的危害，其次，植株覆盖面宽，树冠蓬大，产量高，少生杂草，达到保持水土的目的。通过对植株的改造后，能使整个咖啡园都变成高产植株，以此作为提高产品总量的根本保证。 认真做好新园区规划开发工作，实行老品种与新品种引进相结合，重点突出杯品质量。
2、认真解决好生产用水的问题 八布河谷旱、雨两季较为分明，旱季持续时间长，这其间适逢咖啡盛花，由于久旱无雨，咖啡花其严重缺水，当年的咖啡产量受到直接的影响，因此，水问题又是制约着生产的一个主要因素，完善整个水网工程规划，我们要抓住机遇，在“十二五”期间，继续争取资金，不断配套完善水网配套建设，这也是咖啡高产稳产的保证。
3、最大限度地控制病虫危害 为确保减少虫口密度，应采取的主要措施是：在当年三月底前将病虫危害的植株锯除，清理干净，并将带虫的杆全部转移销毁，同时对林间进行全面的药物喷洒一至二次，可杀灭成虫和卵，有效地减少虫口密度，减轻再次危害。也可将呋南丹混入肥料施入根部，靠根部内吸收杀死幼虫，这将能够最低限度地降低虫害造成的产量损失。这期间还要认真做好叶锈病的预防工作，于七、九月初，喷粉锈宁两次，保证叶片安全过冬，确保来年植株正常挂果，稳住当年产量。
4、加大肥料投放量和人工投入量 在现有基础上加大投入量，一是肥料投入，二是劳力的投入，每亩的投肥量增加到250元，保证植株健壮茂盛，减少病虫危害。并加强田间管理，适时清除杂草，勤抹顶芽，促使二、三分枝抽发，修剪弱化枝条，蓄足有效的健壮枝条，确保来年正常挂果。若上述四项措施能够落到实处，咖啡园高产稳产的目标是有可能实现的。
（二）认真做好咖啡园区的规划工作 咖啡园区规划工作是一项重要环节，要认真做好总体规划工作。其内容包括：种植品种引进；地块的选择、林间道路及平台带面的设计、生产用水池的分布以及粗加工厂房的布局。
1、种植品种选择及新品种引进。目前县内种植的咖啡品种主要有：波帮、铁毕卡、S288、卡蒂姆等小粒和种咖啡。今后品种种植，应着重以杯品较好的波帮、铁毕卡和其它杯品较好的品种为主，同时引进杯品较好的SL28|SL34、德热63号等品种；卡蒂姆次之。 各个品种的特点是： 波帮、铁毕卡品种。系1980年从保山潞江农场引种。其杯品最好。
（1）植株长势茂盛，根系发达疏展，枝稍抽发较好，再生能力强，树冠蓬大，产量高，无明显的大小年之分。
（2）搞病虫害能力差，有病虫危害大，不抗锈病等弱点，若病虫树处理销毁不及时，防治锈病措施跟不上，就会引起病虫害蔓延，造成次年大幅度减收。
（3）Ｓ288品种。系1988年从思茅引种的品种，其该品种的特点是：植株健壮，树冠蓬大，叶片深绿，枝稍抽生强，不生锈病 ，投产初期挂果较差，八龄以上的植株挂果表现较好，逐年明显增多，叶片不生锈病，无须打防锈药，减少农药费用开支和减轻了劳力强度，降低了生产成本，植株因常年无锈病侵扰，枝叶茂盛，大部分植株挂果表现较好。但，普遍存在着抗旱、抗寒能力差，若遇干旱或寒害年份，则大幅度减产的弱点。再加上果实小，病果多，脱壳后的半成品缺陷豆多，外观质量欠佳，市场竞争能力弱。
（ 4）卡蒂姆系列品种 1996年从潞江引种的品种。1995年全省在推广种植具有抗寒、抗旱、搞锈特点的咖啡新品种，卡蒂姆OHFC7963品系，1996年以后，我场先后引种了卡蒂姆OHFC7963、P3、P4等系列品种，该品种引种后，植株的表现为生长快，叶片革质厚，光合作用强，枝条密集，枝节短，挂果较好，可实现早期丰产，但也有根系浅，易早衰，抗虫害能力差，再加上该品种含有中粒种基因，低海拔地区种植的产品杯品较差的弱点。连片种植的地块，三、四年龄植株，受虎天牛的危害相当严重，危害率几乎是百分这百。因此，连片种植的卡蒂姆，表现欠佳，新区种植稍好，但也不太理想，通过几年探索，实践证明，在八布农场种植卡蒂姆，只能在波帮、铁毕卡园内混种或套种，这种种植方式，可以达到驱避虎天牛，减少病虫危害，优势互补的目的。同时也可以通过品种混种，达到自然调配，提高杯品的目的。 1/2 1 2 下一页 尾页
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