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早期中国咖啡引种扩种史(五)


中国咖啡早期引种扩种历史考证系列文章(五)

光荣与梦想

——新中国咖啡产业60年的崛起历程史考

(海南南亚热带香协咖啡专业委员会,中国海南 570206)

(四川大学历史文化学院,中国成都610064)

A Series of Articles on the Textual Research on the History of Early Introduction and Afforestation of Chinese Coffee (V)

Glories and Dreams

--Historical Textualism on the Sixty-year Growing-up Procedure of New China Coffee Industry

Chen Dexin,Zhang Jian

(Coffee Professional Committee, Hainan Association of Tropical Flavor in South Asia, 570206 Hainan, China)

(History and Culture College, Sichuan University,610064,Chengdu,Sichuan, China)

Abstract

The first time we Chinese picked our own coffee haw like cherry, we baked, we ground, we recombined andhot coffee wafted mellow, the story about the sixty-year growing up of New China coffee industry and Chinese coffee farming has been one of the greatest, most famous and moving ones. By the time that the basic work of the textual research on the history of early introduction and afforestation of Chinese coffee has been finished, just express the author’s sincere gratitude to the scientific and technological workers who work hard, struggle all their life with no complaints and regrets and take a keen interest in Chinese coffee, the nearly 0.2 millioncoffee farmers and the ambitious people from different industries.

Key Words

Chinese coffee, adventures of the growing up, four stages, scientific promotion, opening to the outside world and the economy invigoration

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961)

至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万株,其中,大吉村有4万多株,福山农场(红光农场)1万多株。据1954年调查,全岛共有29万多株「2」。雷州半岛引进咖啡是在1949年前后。徐闻县老归侨陈景尧从马来亚带回一些阿拉伯小粒种子,育苗后,种植在坑仔村。

新中国成立之时,百废待兴。这个刚刚从半封建半殖民地状态以及连年战乱中走出的国家,进入了全面的社会转型:经济、政治、文化、思想观念、生产方式等都随着中华人民共和国的成立而变化、发展、创新。积极的、科学的、进步的事物,在与消极的、愚昧的、落后的事物的立与破的对抗中成长壮大。为巩固新生政权和提高人民群众对新民主主义政治的认同感,加速社会变革的完成,以毛泽东为代表的第一代中央领导集体在领导全国各族人民致力于恢复国民经济。广东的农垦事业是在建国后由国家投资,在国有土地上开垦、建设、经营而发展起来的一项崭新的事业。党和国家的领导人对农垦事业十分关心,刘少奇、周恩来、朱德、陈云、邓小平、董必武、陈毅、刘伯承、叶剑英、邓子恢、郭沫若、王震等均曾亲临垦区视察,关心咖啡事业的发展。1952年,新中国第一家咖啡专营厂商——太阳河咖啡厂成立于海南省万宁县兴隆镇的华侨农场。

广东农垦发展咖啡种植业是从1954年开始的。以原来的咖啡树为基础,认真选择种子进行繁殖。1955年,海南垦区各国营垦殖场栽植咖啡127.47公顷。1956年,华南垦殖局向国家申请外汇,从印尼、马来亚进口一批咖啡种子共581.6公斤;并将这批种子分发给海南垦殖分局、粤西垦殖分局、合浦办事处、燕塘垦殖场、华南亚热带作物科学研究所以及各县示范农场等单位试种。从1956年至1959年的4年中,共种植咖啡1426.67公顷。种植咖啡(含试种)的单位达55个农场(站),其中:海南垦区有33个农场(站),种咖啡906.67公顷;粤西垦区有22个农场(站),种植(含试种)咖啡520公顷。在这4年中共生产干咖啡豆53.7吨。这是广东农垦发展咖啡种植业的第一个旺盛时期「3」。

云南省五十年代为满足东欧国家和苏联的需求,促进了保山市潞江坝咖啡的发展,使潞江坝成为全国第一个小粒种咖啡生产基地。目前(1994年)这批原种仍为云南小粒种咖啡的当家品种,面积达到2666.67公顷,当然其原始母株已不存在。但从目前大田种植的情况来看其品种结构铁毕品种占83.6%,波帮品种占16.4%。目前这批原种的种子不仅提供省内种植的需求,而且提供海南、广东等地种植,同时也不断提供相应的栽培技术资料。这样就使保山市潞江坝成为我国小粒种咖啡的科研中心和发祥地,对咖啡生产起了积极的作用「4」。

云南农垦咖啡早期试种扩种全记录(1955~1980)

序号

单位

试种年代

试种面积(公顷)

种植年代

种植面积(公顷)

收成年代

产量(吨)

备注

1

德宏分局试验站

1956

8.2

1961

458.6

1961

34.6

2

国营潞江农场

1955  1/3    1 2 3 下一页 尾页
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