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宾治咖啡 Ponche de Café
【中文名称】：宾治咖啡 【英文名称】：Ponche de Café（helado） 【材 料】：深焙的冷却咖啡（有糖）150毫升，蛋黄1个的量，香草冰淇淋（16号冰淇淋勺）1勺，朗姆酒（深色）10毫升，豆蔻粉少许 【制 法】：将咖啡、蛋黄、香草冰淇淋、朗姆酒放在搅汁器中搅匀后，倒进玻璃杯中，撒上豆蔻粉。 【详细说明】 属于宴会用宾治咖啡（冰冻）。事先可以多量制作，存放在冰箱内。宾客需要时，按需要量盛放在玻璃杯中上桌。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
