糖栗摩卡咖啡 Marron Glace Mocha

【中文名称】：糖栗摩卡咖啡

【英文名称】：Marron Glace Mocha

【材料】：Espresso1杯 20~30毫升、细砂糖约6克、糖栗糖浆5毫升、巧克力糖浆10毫升、蒸汽奶泡约200毫升、装饰用巧克力酱适量

【制法】：

1.将巧克力糖浆与糖栗糖浆装进要用来盛装糖栗摩卡咖啡的玻璃杯里。

2.抽出Espresso，注入其他的容器内，再加入细砂糖溶解。然后，边用汤匙接着，缓缓地倒入玻璃杯中。

3.倒入奶泡边用汤匙接着，并留意不要让奶泡跟着滑下去，将热牛奶缓缓地倒入杯中。

4.用汤匙将奶泡舀到杯内，放在上面。

5.最后，先用巧克力酱在表面淋上两个同心圆，再用牙签划出放射状的圆形。

【简介】

这是种添加了糖栗口味糖浆的咖啡，简直就像是一种用来喝的甜点。它的最下层是巧克力糖浆与糖栗糖浆，往上分别是Espresso，热牛奶，奶泡，层层相叠，最后，再加上巧克力酱，就完成了。如果再将碎糖栗子撒在表面上，也很不错。

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