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美式摩卡咖啡 Cafe Mocha Coffee


【中文名称】:美式摩卡咖啡

【英文名称】:Cafe Mocha Coffee

【材 料】:意大利咖啡4分、鲜奶4分、巧克力膏15毫升、奶泡2分

【制 法】:用意大利咖啡机制作出一杯Espresso(浓缩蒸馏咖啡),倒入杯中,由正中央倒入2圈巧克力膏,在杯子中间的内缘四周绕一圈巧克力膏,让它自然地慢慢流下来;倒入温热鲜奶及奶泡就完成了

【详细说明】

奶泡要打得好,温度不能高过65度,巧克力膏用尖嘴比较好画花样,用玻璃杯,才能看出分层效果。


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