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乔治咖啡 Ginger Coffee
【中文名称】: 乔治咖啡 【英文名称】: Ginger Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、红糖姜汁1.5盎司、冰鲜奶6盎司、发泡鲜奶油适量、姜粉少许 【制作步骤】: 1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡待用。 2.将冰鲜奶和红糖姜汁倒入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至约65℃。 3.用汤勺稍挡住奶泡，将姜汁鲜奶倒入咖啡杯中。 4.沿吧匙背面将浓缩咖啡缓缓注入咖啡杯中，制造出分层效果。 5.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，上面撒上少许姜粉装饰即可。 【载具选择】: 咖啡杯 【使用装饰】: 姜粉 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
