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皇家意式冰咖啡 Iced Italian Coffee Brandy【中文名称】: 皇家意式冰咖啡 【英文名称】: Iced Italian Coffee Brandy 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、白兰地酒1/2盎司、糖水2/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、食用糖银珠少许 【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡,隔冰块冷却。 2.用盎司杯量取白兰地酒,与糖水、浓缩咖啡和冰鲜奶一起倒入玻璃杯中搅拌均匀。 3.将冰块放入玻璃杯中至八成满。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油,并用食用糖银珠装饰即可。 【载具选择】: 玻璃咖啡杯 【使用装饰】: 糖银珠 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 皇家意式冰咖啡向来都是咖啡馆的首选,增添了白兰地的咖啡更显高贵。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |