关于我们
师资团队
JYPC职业资格认证
ACIC国际资质认证
咖友生活八卦
咖啡视频配方
咖啡拉花视频
咖啡文化
咖啡基础篇:入门知识
新品技术
饼干制作配方
蛋糕制作配方
烘焙营销
烘焙常识
冲煮一杯『好的』Espresso咖啡,林林总总、前前后后,大概有以下几项变因:
咖啡豆的组成、烘焙与保存
咖啡豆的研磨、份量与填压
冲煮的初始温度与温度保持
冲煮的压力
萃取的份量其它添加物