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谁说玩手冲咖啡得烧钱？三款高性价比手冲壶横向测评
随着第三波咖啡浪潮的到来，手冲咖啡与人们生活的联系越来越多，精品咖啡这个名词也渐渐地进入到人们的视野当中，然而这个舶来品，人们早已打上了小资、高逼格等标签，使很多人难以接受。出于对咖啡的喜爱，LZ大概两年前开始入坑，先是意式咖啡，渐渐地又发现了手冲咖啡的乐趣，继而跳坑 ，虽说玩得时间不长，多少也对咖啡这个东西有了部分的了解。（ 明明就是败了很多东西） 由于是学生党，之前又是先入的意式坑，导致跳坑时动力不足 ，只好在结合各个前辈的推荐下，从网上搜罗各种高性价比的相对应的装备，渐渐地发现自己已经有三个手冲壶了，今天就来八一八这三个壶，当然，都是不过百的壶，但是很多时候还是能充分体现他们的价值的。
本篇文章将会从基本外观、出水表现、保温性能、使用感受四个方面对三款手冲壶进行横向对比，我会尽量保证公平公正，但是技术上和思维上的缺陷及失误在所难免，所以各位看官大体一看。 为了区分三个壶，这里给他们起三个名字，阿矮，阿电，阿黑。这三个都是某宝买的。其中阿矮是最开始买的，大概四五十，链接大家翻看一下应该有不少，这里就不给了，下面是阿电和阿黑的链接，都能很轻易的找到。
以下开始正文内容： （一）外观：阿矮最矮，阿黑最好看。具体细节各位看官请往下看。首先是脸图
接下来是屁股图，这里能看出阿黑是缠了麻绳的，透出一股随性和文艺气息，很是迷人，但这也是有原因的，后面会提到。
接下来是阿矮的细节图，阿矮呢，因为出身贫贱，所以没有盖子，就这么用，不过某宝貌似也有带盖子款的，换汤不换药。
接下来是阿黑，由于是搪瓷工艺，所以壶口出有一些瑕疵，这个据说是工艺限制，而且内壁会有一些小黑点，是避免不了的，不过盖上盖子谁看得出呢。还是觉得阿黑最好看。
最后是阿电，为什么叫阿电，因为可以烧水啊，很多人说直接用饮水机烧不行？确实是不太行，很多饮水机烧完水接出来温度会降很多，顶多85度，而这个烧到98、99度都可以，所以很方便，壶盖顶部有排气孔， 为了方便，我就强行插入了一个温度计， 把人家都撑大了，后来发现，太好用了。
从外观来干，黑色得分最高。这个壶才不到50块，我想最初店家也没想到他能用来做咖啡壶，最初的定位应该是油壶，但是貌似很多咖啡爱好者买了。。。 店家果断改名字了。同类的正规壶（定位就是咖啡壶）的有达人壶，月兔等，某宝直接搜关键字即可，亦可以乐天直采。 （二）出水表现 这个方面我觉得是一个咖啡壶的灵魂，会直接影响到手冲咖啡的闷蒸、萃取、以及口味等等，当然，出品的好坏还与制作者的控水水平（麒麟臂）有很大关系，这个需要练习，这里不予讨论，只讨论硬件。手冲咖啡对于水流的要求可以分为大水流、小水流、点滴等，点滴法我用的很少（明明就没玩过，不会 ）；大水流的表现最主要的影响因素就是口径；所以小水流的稳定、方便控制、够小才是最能体现手冲壶出水能力的特点，小水流也是大多数手冲的选择。 先来看看上一轮表现的最好的阿黑，上面的脸图中不难看出他的口径最大，大水流肯定最快，然而搪瓷工艺再加上“油壶”的定位，让他在小水流是表现的差强人意，具体见下图，
可以看出有很明显的贴壁（我也不知道怎么形容了大家懂就行），这样注水的时候就很难保证稳定的画圈或一点注水，而且水的下潜没有力度，只会在表面噼里啪啦的，要达到稳定的水柱，水的流量要相对大很多，这样就容易出水量太大，咖啡萃取不足，咖啡过酸。但是月兔等正规手冲壶可能在小水流的处理上强一些，然而没玩过，不好评论，只是猜测。
接下来是阿电，口径排行老二，大水流可以，能达到要求，小水流表现一般，强过阿黑，但是仔细看看下面第三张图，还是有些贴壁的，平时使用的时候能明显感受到，但不如阿黑严重。 1/2 1 2 下一页 尾页
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