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详细内容

[烘焙食谱] 蔓越莓奶香土豆泥吐司塔的做法

主料

土豆200g4片
蔓越莓30g黄油30g
15-20g牛奶20g


蔓越莓奶香土豆泥吐司塔的做法步骤


1、吐司去边备用

2、25克黄油融化备用

3、用毛刷把融化的黄油刷在吐司的两面上

4、刷好黄油的吐司塞进杯子蛋糕的模具中,如图

5、吐司连模具放入烤箱中, 160度烤制15分钟即可,这时的吐司已经有满满黄油香而且很酥脆啦,脱模备用

6、蔓越莓切碎末,土豆切2厘米见方的块备用

7、锅中放基本没过土豆的水,把土豆煮到用筷子轻轻一戳就能戳透的状态,捞出来,趁热加入细砂糖、15克黄油搅拌成泥

8、加入牛奶继续搅拌均匀变成细腻的土豆泥

9、在土豆泥中加入蔓越莓末,搅拌均匀~

10、在烤好的吐司塔中,加入做好的奶香蔓越莓土豆泥,装饰一下就好啦

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