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1、原料。
2、全蛋打入盆中,分次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。
3、倒入玉米油,低速打10秒。
4、筛入混合好的低粉
5、拌匀。
6、将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子,蒸15分钟。
7、蒸好后焖5分钟再揭锅盖。
8、松软香甜的蒸蛋糕!