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[烘焙食谱] 蔓越莓蒸蛋糕的做法


主料

低粉110克鸡蛋4个

辅料

70克30克
适量


蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

1、原料。

2、全蛋打入盆中,分次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。

3、倒入玉米油,低速打10秒。

4、筛入混合好的低粉

5、拌匀。

6、将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子,蒸15分钟。

7、蒸好后焖5分钟再揭锅盖。

8、松软香甜的蒸蛋糕!


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