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像花一样的奶酪曲奇

春天到了,像花一样的奶酪曲奇,你见过吗?真是人见人爱,花见花开。一点小小的变化,可以创造大大的惊喜!

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  材料:
  名称重量
  黄油180克
  奶酪60克
  糖粉120克
  鸡蛋1个
  朗姆酒20克
  低粉260克
  红曲粉极少量
  步骤:
  1、黄油和奶酪软化,加入糖粉先用刮刀搅拌,再用电动打蛋器打发。
  2、分次加入鸡蛋,朗姆酒继续打发
  3、加入低粉,搅拌均匀。
  4、把面糊装入裱花袋,我用的是2D裱花嘴。
  5、垂直转动就能挤出花形,然后用筷子沾点红曲粉,在中间花心装饰一下。
  6、忠臣30s烤箱170度10分钟左右就上色了,因为比较小。这个自己要看着。
  7、出炉,冷却。

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