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抢我女朋友!大白~我要吃了你!

自从带着女朋友去电影院看了大白,小编就失恋了……是的,失恋了!我那如花似玉的女朋友被大白抢走了~~

  不行,我要坚强!化悲愤为食欲!我要吃了大白!!

  终于,在饼干实验室找到了我想要的教程!好,准备完毕,现在开工,哼,大白!你等着~

  原料:

  无盐黄油 | 70g,全蛋液 | 25g,糖粉 | 50g,低筋面粉 | 140g,无糖可可粉 | 10g,香草精 | 1茶匙(1tsp=5ml),棉花糖 | 大颗和小颗都要一些,巧克力 | 一颗

  制作饼干面团:

  把糖粉倒入已软化的黄油里,搅拌至完全融合。

 

  分三次加入暖至室温的全蛋液,每次搅拌至充分融合后再加入下一次。

 

  加入一茶匙香草精,约5ml(追求无添加剂的朋友可以跳过)。

 

  拌入过筛的低筋面粉和可可粉,并搅拌至无干粉(不可顺着同一方向搅拌,会使面粉起筋,影响饼干的口感)。



 

  将面团装进保鲜袋里,放进冰箱的冷藏室2小时。

 

  烤制饼底:

  从冰箱里取出面团,略回温。

  把面团放在铺有保鲜膜的操作台上,在面团上再铺上一层保鲜膜,用擀面杖把面团擀薄至4-5mm的样子。

 

  用圆形的饼干模具先把饼底的形状刻出来,再用小一号的椭圆型模具把圆形饼底的中间镂空。

 

  想好你要的饼干种类和数量,小编提示,大白脸= 1块圆形饼底 + 1块镂空饼底;大白身体= 1块圆形饼底

  把切好的饼干铺上烤盘。

 

  塞进预热170度的烤箱,上下火烤约13-15分钟。

 

  制作大白的身体:

  拿一颗大号的棉花糖,用消过毒的剪刀,剪出大白身体的形状。再在身体两侧剪成手臂的造型,再拿一颗小号的棉花糖,修剪成大白的头部的形状,按在身子上方;再拿两颗小号的棉花糖,分别修剪成大白的左右萌腿,按在身体的下方;把完整的大白身体按在冷却滴圆形饼底中央,放在盘子上。


 

  放进微波炉里,450w,叮10秒(棉花糖受热会变软直至融化,所以不能叮太长时间)。

  看似外形没有多大变化,但其实棉花糖已经和饼干粘合,而且几块棉花糖之间也相互合体了!

  开始做大白的脸部。

  将一颗巧克力融化掉,用牙签蘸取融化的巧克力,在刚才做的大白身体上画出萌萌的眼睛和嘴。

 

  大!功!告!成!让你抢我女朋友~让你抢我女朋友~

  什么?不好看??

  不服等着!小编找人来战!

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